近日，某食品研究院定制的50L食品级发酵系统在济辰生物制造中心顺利完成工厂验收测试（FAT），各项性能指标均符合设计要求。这是继双方签署战略合作协议后的首个落地项目，为 “生物技术+食品产业” 融合发展注入强劲动力。

技术亮点

为科研创新量身定制

济辰生物为研究院定制的50L发酵系统，融合了多项先进技术，专为食品发酵科研场景设计：

​

精准控制技术：采用串级控制算法（一级罐温，二级夹套温度），温度控制精度达±0.1℃，pH控制精度达±0.05，可满足不同菌种发酵过程的严格参数要求。

​

智能化操作：搭载PLC + 触摸屏控制系统，可实现发酵过程自动化控制和工艺参数优化。

​

绿色环保设计：采用节能型加热 / 冷却系统，降低能耗和碳排放，符合发酵过程绿色化发展趋势。

​

模块化结构：系统采用模块化设计，可灵活扩展功能，满足研究院未来开展不同科研项目的多样化需求。

​

持续深化合作，共同引领食品发酵行业创新发展

​

未来，双方将以此次合作为起点，持续深化合作内容，拓展合作领域，共同引领食品发酵行业的创新发展，为中国生物发酵产业的升级贡献力量！

​

关注济辰生物，后续我们将持续带来合作进展与行业动态，敬请期待！